Toprak yumurtaları
3
havuç
1
salatalık
Yarım kök
Pleurotus eryngii
1 parça
Aksesuarlar: yağ, biraz tuz Üç tel toprak yumurtaları ile nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Havuçları, salatalıkları ve pleurotus eryngii'yi ayrı ayrı yıkayın ve dilimleyin. 3 Kabuklarını çıkardıktan sonra yumurtaları bir kaseye koyun ve yemek çubuklarıyla tavuk suyuna karıştırın 4 Gaz sobasını açın, tava ısındıktan sonra uygun miktarda yağ dökün.Yaklaşık% 70 sıcakken yumurta sıvısını dökün ve çabucak karıştırın.Tencere altın olduğunda ocağı kapatın. 5 Çırpılmış yumurta işleminde suyu kaynatmak için başka bir tencere kullanın Su kaynadıktan sonra rendelenmiş havuç ve istiridye mantarlarını içine koyun ve suyu alın. 6 Rendelenmiş havuç ve eryngii mantarlarını çırpılmış yumurtalara dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve çubuklarla karıştırın, ardından rendelenmiş salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın.