Aksesuarlar Salata yağı 10g taze süt 250g matcha tozu 5g beyaz şeker 80g hindistan cevizi 50g
Matcha mango yapışkan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Çeşitli malzemeleri tartın;
3 Yapışkan pirinç ununu ve kibrit tozunu iki kez eleyin, salata yağı ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Saf süt ekleyin ve şeker eriyene ve parçacık kalmayana kadar karıştırın Matcha yapışkan pirinç unu ezmesini iki kez eleyin;
5 Matcha yapışkan pirinç unu bulamacını 20 dakika pişene kadar suda buharda pişirin, ortada birkaç kez karıştırın, sonra çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın;
6 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç ezmesi;
7 Soğuduktan sonra, yumuşak kafiye için bir yemek torbasına koyun;
8 Mangoyu soyun ve mümkün olduğunca büyük parçalara ayırın;
9 Kıyılmış hindistan cevizini 120 derece fırında 10 dakika pişirin, gözlemlemeye dikkat edin ve pişirmemek için çevirin;
10 kavrulmuş hindistan cevizi;
11 Tek kullanımlık bir eldiven giyin ve biraz yağ uygulayın, küçük bir parça matcha yapışkan pirinç topunu bir kek kabuğuna alın, mango eti ile sarın, hindistancevizi ezmesi ile yuvarlayın ve bir kutuya koyun;
12 Daha iyi tadı için buzdolabında 2 saat veya daha fazla saklayın.
