Xiaoshan turp ile kızarmış ördek bağırsakları - Yemeği
Malzemeler
Ördek bağırsakları
100 gram
Xiaoshan turp
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu
Xiaoshan turpuyla ördek bağırsakları nasıl karıştırılır 1 Ördek bağırsaklarını yıkayın, balıkları çıkarmak için suyu beyazlatmak için uygun miktarda zencefil ekleyin ve şarap pişirin.
2 Suyu çıkarın ve boşaltın.
3 Ördek bağırsakları ile yeşil sarımsağı dilimleyin ve zencefili doğrayın.
4 Xiaoshan havuç çubukları. (Not: Bu sefer turp turplarımı değiştireceğim)
5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve zencefil ile sarımsağı patlatın.
6 Ördek bağırsaklarını koyun, uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu ve tuzu ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
7 Xiaoshan turpu ekleyin ve tencereyi birkaç kez çevirin.
8 Yeşil sarımsak yaprakları serpin ve tavayı başlatmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın.
