Malzemeler
Ördek bağırsakları
300 gram
Aksesuarlar: 150 gr yağda büyük pırasa yosunu, 50 gr doğranmış biber, 50 gr tuz ve karabiber, orta hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık zencefil, 3 dilim sarımsak, 3 diş
Ördek bağırsakları pırasa yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Satın alınan ördek bağırsaklarını birkaç kez suyla yıkayın, ardından yoğurmak ve yıkamak için bir kaşık un ve küçük bir kaşık tuz ekleyin ve son olarak un ve diğer kirleri yıkayın.
2 Kaynayan tencereye büyük bir kase su koyun, bir çorba kaşığı pişirme şarabı dökün ve birkaç dilim zencefil ekleyin, balık kokusunu gidermek için yıkanmış ördek çorbasını haşlayın.
3 Beyazlatılmış ördek bağırsaklarını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
4 Yıkanmış büyük pırasa yosunu küçük parçalar halinde kesin, biraz doğranmış biber, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, güzel kokulu bir tat oluşturmak için zencefil ve sarımsağı karıştırın.
6 Doğranmış biberleri ekleyin ve bir koku için karıştırın.
7 Ördek bağırsaklarını karıştırın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve balığı çıkarmak için karıştırın.
8 Büyük pırasa yosunu ekleyin ve pişene kadar kızartın.
9 Bir çorba kaşığı istiridye sosu ve bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Yeterli miktarda tuz ve karabiber koyun ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Balkabağı Char Siew Ekmeği
-
- Kırmızı Hünnap Arpa Soya Sütü # Çok Etkili Hemşirelik Kazanmak İçin Bir Hareket #
-
- Üç Parçalı Kaiyang Salatalık Sote
-
- Kızılcık Tost Pudingi
-
- Kağıt bardak çörekler
-
- Soslu Kızarmış Afyon Balığı
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Yumurtasız Hindistan Cevizi Sütlü Bisküvi
-
- Yeşil Biberli Kalamar Dürüm
-
- Kıyılmış Sarımsak ve Siyah Fasulye Filizi
-
- Ispanak sirkesi ve fıstık
-
- Fasulye Ezmesi Rulo
