börülce
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, pirinç sirkesi, sarımsak, sarımsak Tavada kızartılmış börülce kalın sosta doğranmış 1 Yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın. Börülceleri yıkayın ve ince ince doğrayın. 22 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda tuz, biraz pirinç sirkesi ve 1 yemek kaşığı suyu karıştırın. 3 Doğranmış sarımsakları kızgın yağda karıştırın, 4 Küp küp doğranmış börülce dökün ve yüksek ateşte iyice karıştırın. 5 Börülce ve sarımsak aroması birbirine karıştığında. 6 Karışık meyve suyunu dökün. 7 İyice karıştırın ve su kuruduğunda doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 8 Servis edildi!