Malzemeler
Çizgili levrek
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk çorbası, zencefil, mantar, havuç, mısır nişastası, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Tek boynuzlu at levreğini buharda pişirme yöntemi 1 Satın aldığınız levreğin iç organlarını ve pullarını çıkarın, temizleyin ve bir süre şarap pişirerek marine edin.
2 Tavuk suyu hazırlayın.
3 Shiitake mantarı, zencefil ve havuç hazırlayın.
4 Dilimlenmiş shiitake mantarlarını balığın üzerine yerleştirin.
5 Sonra zencefil dilimlerini ve havuç dilimlerini mantarların üzerine yerleştirin.
6 Doğru miktarda suyu kaynatmak için buharlı tencereye koyun, daha sonra levrekleri yüksek ateşe koyun ve on dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin.
7 Ayrıca uygun miktarda tavuk suyu hazırlayın, biraz mısır nişastası ekleyin ve çorbayı yapmak için tuz ekleyin.
8 Susam yağı hazırlayın.
9 Buharda pişirilmiş balıktan sonra balık çorbasını dökün.
10 Karışık gorgon suyunu bir cam gorgon içinde kaynatın ve uygun miktarda susam yağı ekleyin.
11 Son olarak, buharda pişirilmiş balığın suyunu gezdirin. Bu "buharda pişirilmiş tek boynuzlu at levreği" lezzetli ete, göz alıcı bir şekle ve her yaşa uygun basit bir hazırlığa sahiptir.
-
- Rezene Kızarmış Tavuk
-
- Kasımpatı pirinci
-
- Baharatlı kalamar
-
- Dragon Meyve Salatası
-
- Petal Matcha Mousse Kek
-
- Vahşi Liman Yengeci Yanmış Edamame
-
- Bambu ateşli balık kafası çorbası
-
- Tatlı ve ekşi levrek
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış Krizantem
-
- Baharatlı lahana kavrulmuş soya peyniri
-
- Baharatlı güveç
-
- Yoğurt Meyve Salatası
