Çizgili levrek
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, zencefil, sarımsak, su, nişasta, arpacık soğanı Tatlı ve ekşi levrek nasıl yapılır 1 Levrek, yeşil soğan, dilim zencefil ve sarımsak yıkayın 2 Şekilde gösterildiği gibi, bası her iki tarafını üç ila dörde kesmek için bir bıçak kullanın. 3 Yağ karteri ısıtıldıktan sonra. Zencefil, sarımsak, yeşil soğan ekleyip soteleyin 4 Sotelendikten sonra uygun miktarda pirinç şarabı ve soya sosu ekleyin 5 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, su balığı kaplayacaktır. Uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin. Ateş kaynıyor 6 Balığı içeri koyun. Yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın, balıklar pişer ve kullanıma hazır hale gelir. 7 Pişmiş balığı bir tabağa koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin 8 Tencerede biraz balık çorbası bırakın, tuz, şeker, sirke ve su nişastası ekleyin 9 Eksik suyu balığın üzerine eşit şekilde dökün 10 Son olarak, bitirmek için biraz yeşil soğan serpin