Yumurta
2 parça
Çin lâhanası
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su Lahana ve frangipani çorbası uygulaması 12 yumurta; 2 Lahananın yapraklı kısmını alın ve küçük parçalara bölün; 3 Bir tencerede suyu kaynayana kadar kaynatın; 4 Lahanayı dökün ve haşladıktan sonra pişirin; 5 Lahanayı yumuşayana kadar kaynatın, biraz fıstık yağı dökün; 6 Lahana piştikten sonra yumurtaları ekleyin; 7 Yüksek ateşte açın, yumurtaları kırmak için çubuk kullanın, yumurta damla çorbasında kaynatın, tadına tuz ekleyin.