Kuzu kebabı - Yemeği

Malzemeler

Kuzu

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, kırmızı biber tozu

[Izgara kuzu şiş] 1 Bir kaseye kimyon tozu, kırmızı biber tozu ve tuzu koyun ve bitkisel yağı dökün

2 İyice karıştırın

3 Kuzuları küçük parçalara ayırın (tendonları çekiçlemek ve gevşetmek için profesyonel bir alet kullanmak en iyisidir)

4 adet ıslatılmış bambu şiş ile dize

5 Sosu yayın

6 Eşit olarak sürün, taze saklama torbası koyun ve yarım saatten fazla marine edin

7 Folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 200 derecede 10 dakika fırında pişirin

8 Sosu çıkardıktan sonra tekrar yayın ve 5 dakika pişirin

9 ızgara kuzu şiş

Çıtır Baharatlı Fıstık
önceki
Tremella mısır şurubu
Sonraki
Domates ve yumurta çorbası
Rulo yumurta
Yapışkan Patates Kaburga
Pırasa krep
Taze bambu vuruyor domuz eti sıcak erişte turtası
Süt yulaf ezmesi
Yumurta Çorbalı Pirinç Eriştesi
Kırmızı Hurma, Tremella ve Şeftali Sakız Çorbası
Kremalı Okara Çörek
Soğanlı Pankek
Çıtır büyük yağlı kek
Longan ve Arpa Soya Sütü

Copyleft gutx

To Top