Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda yeşil soğan
Soğan domuz karaciğeri uygulaması 1 Domuz ciğeri, soğan hazırlanması. (Domuz karaciğeri sertleşene kadar dondurulur, bu nedenle dilimler halinde kesmek kolaydır)
2 Karaciğeri ince dilimler halinde kesin.
3 Kan kalmayana kadar birkaç kez temiz suyla ıslatın ve yıkayın.
4 Kalın hale getirmek için soya sosu, pişirme şarabı ve mısır nişastası kullanın.
5 Yağı bir tencerede ısıtın, biraz daha yüksek ateşte yağ ekleyin ve parçalanmış karaciğeri tencereye koyun.
6 Soğanları tencerede güzel kokulana kadar kızartın.
7 Bu şekilde bir soğan domuz karaciğeri tamamlanmış olur.
