Kalbinizi ve vücudunuzu ısıtın Koreli Kimchi Baharatlı Tavada Kızartılmış Pirinç Keki-Şeftali Aşk Diyetisyenin Özel Mutfağı Probiyotikler Bağırsak Sağlığı - Yemeği
Kışın başlarında, kalp-ısıtan bir tabak soğutun ve pişirin. Son kimchi domuz göbeğinin ardından pirinç keklerini ve bin sayfalık tofuyu ekleyin, kavurun. Ünlü Kore usulü kızarmış pilav keki. 2 porsiyon yaptı. Domuz göbeği 110 g turşu 100 gram Sarımsak karanfil 6 yaprak Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı Beyaz şeker 2 çay kaşığı Kore pirinç keki 150 g Chiba Tofu 1/4 kutu Acı sosu Korece 1 yemek kaşığı Sıcak su 50 ml
Aşama 1
Kore biber ezmesi hazırlayın
Adım 2
110G domuz göbeği, dilimlenmiş.
Aşama 3
Kore kimchi 100g / çanta, Kore pirinç keki 150g. Dilimlenmiş domuz göbeği
4. adım
Sarımsak karanfilini sarımsak ezmesi haline getirin. Chiba tofu sadece 1 / 4'dür. Şeritler halinde kesin.
Adım 5
Pirinç keki haşlama
6. Adım
Kaynattıktan sonra çıkarın, süzün ve bir kenara koyun.
7. Adım
Yağı bir wok içinde ısıtın,% 20 ateşte domuz göbeğini ilave edin ve orta ateşe getirin ve yavaşça karıştırın. Kızartmayın.
8. Adım
Domuz eti yağdan çıkana, aroma çıkana ve etrafındaki altın kahverengiye kadar karıştırın. Bu kadar.
9. Adım
Sarımsak ezmesi ekleyin. Kısık ateşte değiştirin ve sarımsak kokulu hale gelene kadar karıştırarak kızartın ve bir yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin.
10. adım
Domuz göbeğine dökün. Yüksek ateş açın, karıştırın, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, karıştırın.
11. adım
Karıştırdıktan sonra 1 çorba kaşığı Kore biber salçası ekleyin, karıştırın ve 50 ml suyu ısıtın.
Adım 1/2
Kore biber salçası, resimde gösterildiği gibi kızartıldığında koyu bir meyve suyu haline gelecektir. (Tadına bakın ve tuz eklemek isteyip istemediğinize bakın. Tuz eklemedim. Su çorbanın kıvamına göre olabilir, bu yüzden kendiniz biraz su ekleyin.)
13. adım
Pirinç keklerini ekleyin ve kızartın
14. adım
Chiba tofu koyun ve kızartın.
Adım 15
Ateşi kapatın, şeker ve deniz tarağı ekleyin ve iyice karıştırın. Pot dışında olabilir.
16. adım
2 kişi için çok gerçekçi.
17. Adım
Bir ısırık al ve onu ısıt. Pirinç kekleri Q bombasıdır, kimchi ekşi, domuz göbeği stil açısından zengindir ve Chiba tofu hafif ve yumuşaktır. Zengin seviyeler.
Adım 18
Görüş de çok sıcak. Sıcakken ye.
