soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yer fıstığı, yeşil biber, 1 fasulye ezmesi, 1 kırmızı biber Kung pao tofu zar nasıl yapılır 1 eski tofu zar 2 Taze soğan, zencefili kıyın, yeşil ve kırmızı biberi dilimlere ayırın, fıstıkları yıkayın 3 Kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz şeker, tuz ve tavuk özü ile meyve suyu 4 Bir tencerede yağı ısıtın, tofu küpleri ekleyin 5 Altın rengi olana kadar kızartın. 6 Yeşil ve kırmızı biber parçaları ve yer fıstığı da bir tavaya konur ve yağlanır 7 Alt yağı ısıtmak için orijinal tencerede bırakın, karabiber ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, karabiberleri çıkarın ve sarımsak, zencefil ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin 8 Hazırlanan sosu dökün ve iyice karıştırın 9 Tofu, yeşil kırmızı biber, yer fıstığı dökün ve kavurun