Malzemeler
Domuz kemiği
1
Aksesuarlar: 1 mısır, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, arpacık soğanı, sakal, kurt üzümü, gerani, kuru kırmızı biber, sirke, biber, büyük, biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Büyük kemikleri suya batırın
2 Yedek: zencefil, yeşil soğan, sarımsak, arpacık soğanı, muşmula, defne yaprağı, küçük kuru kırmızı biber
3 bir mısır
4 Kaynar suyu kemikle
5 Yıkama
6 Tencereyi tekrar su ile doldurun, hazırlanan büyük çubuk kemiklerini, şarap pişirme, hazırlanan baharat, biber, anason ve diğer baharat paketlerini koyun. Su kaynadıktan sonra biraz sirke ekleyin. Yaklaşık 2 saat kısık ateşte pişirin (zamanı ustalaştırmak için ev ocağınıza bağlı olarak)
7 Kemik suyu olgunlaştığında, mısırı parçalara ayırın. Tuz koy. Yaklaşık yarım saat kaynamaya devam edin.
8 Tamam. Tencereden doğranmış yeşil soğan veya kişniş, biber vb.
-
- Douban balık kuyruğu
-
- Kabak dolması külçe köfte
-
- Mısır Domuz Kaburga Congee
-
- Tavuk iskeleti haşlanmış tofu
-
- Muzlu Matcha Milkshake
-
- Pastırma Kavrulmuş Sarımsak Yosunu
-
- Domuz çöreği
-
- Serinletici cilt
-
- Ev yapımı baharatlı domuz ipi
-
- Buharda Pişirilmiş Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Soğuk Fasulye
-
- Siyah Fasulye Lycium Barbarum Beslenme Soya Sütü
