Sarımsak erişte kış kavun kupası - Yemeği
1. Yaklaşık 40 cm uzunluğunda kış kavun başından bir bölüm alın
2. Sapı kesin ve düzeltin, kavun etini çıkarın, kabuğunu soyun ve uygun miktarda çiçek bıçağı kesin.
3. Beğendiğiniz şekli kesin, içine ve dışına biraz tuz serpiştirin ve yaklaşık yarım saat marine edin
4. Kış kavunu marine ederken, erişte hafifçe kaynar suda ıslatın.
5. Wolfberry'yi yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak için boşaltın.
6. Frenk soğanı toplayıp yıkadıktan sonra, doğranmış yeşil soğanları doğrayın.
7. Sarımsak başını hafifçe vurun, soyun ve ince toz haline getirin
8. Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
9. Tuz, karabiber ve MSG ekleyin
10. Islatılmış erişte küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve süzün
11. Marine edilmiş kış kavunu bir kaba koyun, salamurayı süzün, şehriye ve kıyılmış kış kavunu ekleyin.
12. Kızarmış sarımsağı erişte üzerine koyun
13. wolfberry koyun
14. Bir tencereye kaynar su koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
15. Pişirdikten sonra doğranmış yeşil soğanı serpin, susam yağı dökün
16. Yemeye hazır
17. Bitmiş çizim
