Salatalıklı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
1. Salatalıkları yıkayın
2. Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz, doğranmış yeşil soğanı koyun, biraz su ekleyin ve suyla yumurtaları kızartmak kolay olmaz, ardından yumurta sıvısını karıştırın
3. Salatalık dilimleri
4. Bulaşıklar hazır
5. Tavayı çalıştırın ve yağı pişirin, önce yumurtaları karıştırın
6. Yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün
7. Yumurta sıvısını çizgi haline gelinceye kadar kızartın, küçük parçalar yapmak için spatula kullanarak servis yapın.
8. Uygun miktarda yağı ayrı bir tencereye koyun, yağı ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak koyun ve soteleyin.
9. Malzemeleri sote edin ve salatalıkları karıştırıp kızartın
10. Salatalığı rengi değişene kadar kızartın ve kızarmış yumurtaları koyun.
11. Tencereden doğru miktarda tuz ve tavuk özünü koyun
12. Çırpılmış yumurtaları salatalıkla servis edin ve bitirdiniz
