Kalamar
1 parça
Eski vaftiz annesi
2 yemek kaşığı
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: 2 yeşil soğan, 3 dilim zencefil, 1/3 kaşık tavuk özü Laoganma kalamar ateşledi 1 Bir kalamar hazırlayın. 2 Kalamar göbeğini yıkayın, kalamarları parçalara ayırın, vücut kısmını bir bıçakla kesin ve sonra parçalar halinde kesin. 3 Kesin ve bir kenara koyun. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, kalamar ekleyin ve üç dakika haşlayın, kontrol için suyu alın. 5 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Laoganma ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, ardından kalamar ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tavuk özü serpin. 7 Bitmiş ürün.