Yeşil fasulye filizi
100 gram
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, kurutulmuş mandalina kabuğu, kişniş, susam yağı Gümüş tomurcuk et çorbası yöntemi 1 Et dilimlerini yağ, tuz, mısır nişastası vb. İle marine edin; 2 Daha sonra zencefil parçaları ve mandalina kabukları ile birlikte çorba tenceresine soğuk su koyun, kaynattıktan sonra köpüğü alın ve ısıyı yavaşça pişirin. 3 Bu sırada fasulye filizlerini toplayıp yıkayabilir ve süzebilirsiniz; 4 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın; 5 Çorba yaklaşık 5-10 dakika pişince fasulye filizi ekleyin; 6 Tat vermek için tuz ekleyin; 7 Son olarak kişniş ekleyin ve biraz susam yağı damlatın!