3 Küçük bir hamur parçasını çıkarın ve bir tabaka haline getirin
4 Kıymayı ekleyin
5 çörek şeklinde sarılır, çok fazla doldurmamaya dikkat edin
6 Sonra çevirin ve ellerinizle ince dilimler halinde bastırın (çünkü dolguyu ellerinizle bastırarak açığa çıkarmak kolay değildir), ayrıca ellerinizle oklava da kullanabilirsiniz.
Tavaya uygun miktarda kızartma yağı koyun, tava ısınana kadar bekleyin, krepleri ekleyin ve kızartmaya başlayın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, tavadan çıkacaktır