Domuz ciğeri lapası - Yemeği
"Dört mevsimin ilki olan ilkbahar, sıcaklık ve soğuğa denk gelir. Rüzgarlı hava gittikçe artarken iklim daha kuru olur ve insan vücudu sinirlenmeye meyillidir. İlkbaharda her türlü bakteri ve mantar hızlıdır. Üreme mevsimi boyunca insan vücudunun detoksifikasyonu çok önemlidir.Hayvan ciğerini yiyerek insan vücudunun en büyük detoksifikasyon organı olan karaciğer beslenebilir. Domuz karaciğeri demir açısından zengindir ve kan takviyesinde en çok kullanılan besindir. Aynı zamanda A ve B2 vitamini açısından da zengindir. Genel ette bulunmayan C vitamini ve iz element selenyum da vardır. Vücudun bağışıklık tepkisini artırabilir ve kuru gözleri önleyebilir. Yorgunluk vb. Domuz ciğer lapası çoğu insan için uygundur.Gebe kadınlar, küçük çocuklar ve genellikle bilgisayar başında çalışan ofis çalışanları için uygundur. Benim WeChat genel hesabım: Nuanhu Life'ı seven arkadaşlar takip edebilir ~ " Malzemeler
- Pirinç 100 gram
- Domuz karaciğeri 50 gram
- Arpacık soğanı 15 g
- zencefil 10 g
- Sarımsak 2 yaprak
- Tavuk Özü 2 g
- istiridye sosu 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pirinç yıkanır ve daha sonra su ile kaynatılır
-
2 rendelenmiş zencefil
-
3 Haşlanmış yulaf lapasına zencefil, uygun miktarda tavuk özü, tuz ekleyin, ardından ocağı kapatın ve yavaşça pişirin
-
4 Başka bir tencere, bir tencere yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soğuk su yapın
-
5 Su kaynadıktan sonra dilimlenmiş domuz ciğeri içine dökün ve kanı haşlayın.
-
6 Karaciğeri çıkarın, pişmiş yulaf lapasına dökün, 3-5 dakika pişirin
-
7 Pişirdikten sonra biraz frenk soğanı serpin
