g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Sarımsak filizlerini hazırlayın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Eti parçalayın (şarap, hafif soya sosu, biraz tuz ve su ile marine edin)
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
3 Bir wok hazırlayın, sıcak tavaya yağ dökün, biraz biber ekleyin, kızartın ve servis yapın. Yağ% 70 sıcakken, kıyılmış domuz etini ekleyin, biraz pişirme şarabı püskürtün, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
4 Yağı bir tencereye koyun, sarımsak filizlerini ekleyin ve karıştırarak kavurun, sarımsak filizi biraz renk değiştirince tuz ve biraz eski soya sosu ekleyin.
5 Küp domatesleri koyun, neredeyse karıştırın ve rendelenmiş domuz etini ekleyin. Biraz sıcak su ekleyin. Dökülen bir erişte yapın.
6 Baba Erişte, çünkü erişte yemeyi seviyor, eski moda bir erişte presi satın aldı. Vitesi ayarlayın ve hamurlu kekin içine bastırın.
7 sonra elmas şeklindeki parçalara kesin. Nispeten ince olduğu için erişteleri pişirirken su kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve yapışmasını önlemek için yaprakları çubuklarla hızlıca çıkarın.
8 erişte piştikten sonra bir kaseye koyup erişteleri dökün.