Sığır etini parçalara ayırın, pişirme şarabı koyun ve suyu haşlayın. Toplayın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
Soğan, acı biber, karabiber, zencefil, sarımsak ve sote
Sığır eti ekleyin ve karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
Renk için kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin
Tuzluluğun tadına bakmak için suyu kaynatın. Hafif tuzludur ve arkasına havuç eklenir.
Elektrikli bir güveç içine dökün ve yüksek ateşte pişirin. Elektrikli bir güveç ile kimsenin onu izlemesi gerekmez ve suyun kaynayacağından endişelenmenize gerek yoktur.
40-50 dakika sonra havuç parçalarını ekleyin ve birlikte haşlayın.
Yumuşaklığı kavrayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin. Evimde kişniş yok.
Hanamaki marine edilmiş