Kaburgaları parçalara ayırın ve tencereye koyun, en iyisi kaburgaları bir saat önceden suda bekletmektir.
Suyu beyazlatın ve daha sonra kullanmak için suyu kurutun.
Soğuk bir tavaya biraz yağ koyun ve kısık ateşte kaya şekerine koyun, etle eşit şekilde karıştırın, tüm kuru malzemeleri ekleyin ve yeşil soğan ve zencefili karıştırın.
Daha sonra şarap, soya sosu, koyu soya sosu, erişte sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Kaburgalara eşit miktarda su ekleyin.
Tencere kaynadıktan sonra orta-düşük ısı yaklaşık 1 buçuk saattir.
Tuz eklemenize gerek yok! Daha az çorba yemek istiyorsanız, suyu yüksek ateşte toplayın.
Karıştırın ve tabağa meyve suyu ekleyin! Yeşil soğan ve zencefili seçin.
Çekici sos
Bir kase pilav servis edin ve sebzeleri karıştırarak kızartın! Başlat!