Malzemeler
makarna
300 gram
Tavuk bacağı
1
Brokoli
250 g
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, tuz, doğru miktarda, taze krema, 120 ml beyaz şarap, 20 ml, sarımsak, 3 diş, limon suyu, doğru miktarda, kıyılmış peynir 35 gr, karabiber, doğru miktar, kıyılmış maydanoz, doğru miktar, kekik, doğru miktar, fesleğen, doğru miktar
Brokoli ve tavuk makarna nasıl hazırlanır 1 Tavuk kalçalarının kemiklerini ayırın ve parçalara ayırın.
2 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin.
3 Sarımsakları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Tavayı ısıtın ve erimesi için içine tereyağı koyun.
5 Sonra doğranmış sarımsakları ekleyin.
6 İki kez kızartın ve tavuk parçalarını ekleyin.
7 Brokoli çiçeklerini ekleyin ve öldükten sonra kızartın.
8 Ardından, balık tadının çıkması için hazırlanan beyaz şarabı dökün, karıştırın ve çırpılmış kremayı dökün.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10'dan sonra baharat ve karabiber ekleyip suyunu toplayın.
11 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, su kaynayınca makarnayı ekleyin, tuz ekleyin ve pişirin.
12 Makarnayı çıkarıp suyunu süzün, rendelenmiş peyniri sıcakken ekleyin ve iyice karıştırın.
13'ten sonra plakayı takın.
14 Kişisel zevkinize göre uygun miktarda limon suyu ekleyin.
15 Son olarak, kızarmış sosu serpin.
-
- Bahar Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Pırasa Domuz ve İspanyol Uskumru Köfte
-
- Buharda Pişmiş Havuçlu Köfte
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Kişniş Bonfile
-
- Siyah Susamlı Kek
-
- Kuzu ve Pırasa Çörekler
-
- Bacon Claypot Pirinç
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Tavada Kızartılmış Kimyonlu Tavuk Çıtır Kemik
-
- Dulavratotu Kaburga Çorbası
-
- Bir shake, iki shake, üç amut lezzetli salatalık turşusu yapar
