un
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, maya, maya Domuz paçaları nasıl yapılır 1 Una maya ekleyin 2 Hamura uygun miktarda su koyun ve mayalayın 3 Fermente hamur 4 Doğrama tahtasını koyun ve iyice yoğurun. Doğru beden temsilcisine bırakın 5 Bir iksir alın, yuvarlayın, uygun miktarda yağ uygulayın ve biraz tuz serpin 6 ikiye katlayın, ardından bir üçgen oluşturmak için ikiye katlayın 7 Köşede bir bıçak kullanın, kesin ve ikiye katlayın 8 Hazırlanmış domuz boğum ruloları, 5 dakika uyanın 9 Bir buharlı pişiriciye koyun, yüksek ateşte buharlayın, orta ateşte döndürün ve 20 dakika buharda pişirin, ardından 3 dakika buharda pişirin.