Yumurta ruloları - Yemeği
Bu omlet için tarif çok basit ve kullanımı kolaydır. Her iki tarafı hafifçe kavrulmuş yumurta hamurunu kızartın, üzerine sos sürün, et ve sebzeleri koyun, yuvarlayın ve dilimlere ayırın ve bitirdiniz. Sosun tatlı ve baharatlı sebze suyu, doğrudan tat tomurcuklarına son darbeyi verir, insanları sonunda bu tam tada ve tada kaptırır, sadece bir tane daha yemeyi düşünür ~ Lezzetli ve besleyicidir, kahvaltı için harikadır, hemen öğrenelim ~ Bonfile 250 g Jambonlu sosis Doğru miktar Yumurta 6 parça Düşük glütenli un 60 g Arpacık soğanı Doğru miktar salatalık Doğru miktar havuç Doğru miktar marul Doğru miktar tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar Tatlı erişte sosu Doğru miktar acı sos Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Su Doğru miktar
Aşama 1
Marulu, havuç ve salatalıkları ve doğranmış yeşil soğanı yıkayın. Jambonu ikiye bölün ve bir kenara koyun.
Adım 2
Bonfile dilimleyin ve tuz ve karabiberle 10 dakika marine edin.
Aşama 3
Tavayı soğuk yağla ısıtın, marine edilmiş bonfile ekleyin, kısık ateşte beş dakika kızartın ve jambonu kokulu olana kadar kızartın.
4. adım
Yumurtaları bir kapta çırpın, tuz ve düşük glütenli un ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, yarım bardak su ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Bir tavada yağı ısıtın, uygun miktarda yumurta hamurunu dökün, yumurta kabuğu biraz kömürleşene kadar kısık ateşte kızartın, ocağı kapatın ve tatlı erişte sosu ve kırmızı biber sosu ile kaplayın.
6. Adım
Bonfile, jambon, marul, kıyılmış salatalık ve rendelenmiş turpu ekleyin.
7. Adım
Omleti kıvırmak için aletler kullanın ve ardından parçalara ayırın.
8. Adım
Hum! Dolgun yumurtalı börek hazır!
9. Adım
Hafif yanmış kabuk, sosun sıcak ve baharatlı tadı ile karıştırılmış kokulu bir yumurta kokusu yayar ve koku zaten iştah açıcıdır. Sıcakken bir ısırık aldıktan sonra, bonfile sosu ve jambonun aroması, dişlerin arasında aşağı yukarı zıplayarak kabuğun ambalajını kırdı.
