[Sade meze] salatalık salatası

[Sade meze] salatalık salatası - Yemeği

2 küçük salatalık 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 1-2 biber 1 çay kaşığı tuz 3-4 yemek kaşığı beyaz sirke 1 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı pudra şekeri

Önce salatalıkları yıkayın, ardından salatalıkları bir bıçak arkasıyla düzleştirin (salatalıkları ince dilimler halinde de kesebilirsiniz, ancak doğrudan düzleştirirseniz daha lezzetli olur)

İki çay kaşığı tuz ve salatalığı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin. Salatalığın suyu akacak, suyu boşaltacak

Tüm baharatları, kıyılmış sarımsağı, kırmızı biberi ve salatalığı ekleyin, kendiniz için tadın (tüm miktar eklenebilir veya çıkarılabilir), ardından plastik ambalaja sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin!