g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsakları kıyın, zencefili soyun ve kıyın, kaynatmak için kaynamış su ekleyin ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin.

Kuru biberleri sıcak bir yağ tavasında karıştırın, narenciye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, zencefil sarımsak suyuna dökün.

Şeker, sirke ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın.

Salatalıkları yıkayın, dilimler halinde dilimleyin ve tuzla yavaşça marine edin.

Bir tencere suyu alın, kaynatın, domuz eti dilimlerini ekleyin ve pişirin. Pişmiş domuz dilimlerini çıkarmadan önce 10 dakika buzdolabına koyun.

Salatalık dilimlerini bir kesme tahtasına yayın, salatalık dilimlerinin üzerine bir parça domuz eti sürün, rulo haline getirin, bir tabağa koyun ve sosla servis yapın.