Mantar Domuz Tenceresi Çıkartmaları - Yemeği
Bu gül çömlekçiyi en son gördüğümde, oğlum yanında yemek istediğini bağırdı.Bugün hamur tatlıları aldım ve ona yemek yapmayı düşündüm. Toplam 6 tane yaptım ve 3 tanesini tek başıma yedim.Kullanılan dolma, harika tadı olan mantarlı köfte dolmasıydı. Buradaki porsiyon 40'tan fazla köfte, sadece 6 köfte yapmak istiyorsanız miktarın 1 / 4'üne ihtiyacınız var. Domuz Eti 430 gram Taze shiitake mantarları 150 gram zencefil 3 gram Sarımsak 3 gram istiridye sosu 25 gram nişasta 35 gram Şarap pişirme 10 gram biber bir miktar soya sosu 5 gram Fıstık yağı 15 gram tuz 3 gram
Aşama 1
Shiitake mantarlarını ve frenk soğanı yıkayıp doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın
Adım 2
Erik etini soyun, yıkayın ve kıyma makinesi ile kıyın.
Aşama 3
Tüm malzemeleri büyük bir kaseye dökün
4. adım
Ortasına biraz et koyun Saat yönünde karıştır
Adım 5
5 hamur sarmalayıcı alın ve ortasına bastırın
6. Adım
Kıvırcık olan: Soldan sağa doğru yuvarlayın ve ortadan kesin, derzleri iyice oturması için suyla ıslatın ve yaprakların şeklini hafifçe ayarlayın
7. Adım
Haddeleme yöntemi 2: Et şeridinin ortasından kesin, kesiği kıvırmak için nazikçe sıkıştırın ve eklemler ıslak ve oturur
8. Adım
Doğru miktarda yağı sıcak tavaya koyun, tencere etiketlerini ekleyin ve 2 dakika kızartın
9. Adım
Yüksekliğinin 1 / 3'ünden daha az suya dökün, üzerini örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
10. adım
Kapağı açın ve suda kızartın, alt kısmı çok gevrek ve hoş kokulu
11. adım
Yemeye başladı Kızarmış köfte
önceki
