[Domates tarifi] Ev yapımı zencefilli şeker kutusu-rüya şeker kutusu, küçük bir prenses hayalini gerçekleştir - Yemeği
"Görünüşe göre her kız gençken bir prenses rüyası görmüş. Kötü bir şekilde, ben küçükken bir bebek ayıydım. Prenses Barbie yok, kale yok, şövalye yok ... Yok et, ara ara bu bebeği kendime ekle, ekle o bebeği, doldurulmuş bir oyuncak görünce söz vermeden yürüyemem !!! Bugün kendime rüya gibi bir şeker kutusu, tatlı meyve şekeri ve bisküvi yapacağım Çıtır, küçük bir prenses hayalimi gerçekleştirmek ... " Turta kabuğu hamuru
- Tereyağı 60 g
- esmer şeker 16 g
- Bütün yumurta sıvısı 25 g
- Ilık su 1 kepçe
- şurup 1 kepçe
- Düşük toz 180 g
- Zerdeçal tozu 1/2 çay kaşığı
- Toz tarçın 1/4 çay kaşığı
- protein 5 g
- Toz şeker 40 g
- Limon suyu bir miktar
- Renkli meyve şekeri Birkaç
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve bir spatula ile karıştırılır, ardından eşit şekilde çırpılır
-
2 Esmer şeker, ılık su, şurup ve iyice karıştırın
-
3 Üzerine dökün ve eşit şekilde çırpın
-
Adım 4 yumurta sıvısını ekleyin ve iyice çırpın.
-
5 Tüm toz malzemeleri karıştırın ve karışıma süzün ve son olarak hamur haline getirin.
-
6 Bitmiş hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, bir bıçakla normal dikdörtgenler halinde kesin ve 1 saat buzdolabında saklayın
-
7 Meyve şekerini ezin ve bir kenara koyun
-
8 Soğutulmuş hamuru çıkarın, büyük bir kutu yapmak için 7 cm çapında 6 kareyi ölçmek için bir cetvel kullanın, küçük kutu 4,5 cm çapında ve ortası bisküvilerle kalıplanır.
-
9 Bisküvileri 180 derecelik fırın tepsisine koyun ve 5-6 dakika pişirin Bisküviler şekil verilmiş ama henüz renklendirilmemiş, içi boş kısmı çıkarıp üzerine meyve şekeri koyun.Şeker tamamen eriyene kadar 180 derecede 7-8 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra yağlı kağıttan çıkarın
-
10 Beze içerisindeki tüm malzemeler karıştırılır ve limon suyu kıvamı uygun şekilde ayarlamak, arttırmak veya azaltmaktır.
-
11 Bisküvinin yüzeyini beze ile hafifçe süsleyin
-
12 Sonra bisküvilerden birini kutunun dibine çevirin ve yan tarafına pudra şekeri sıkın
-
13 Bir bisküvi daha alın, yan taraftaki pudra şekerini sıkın, kutunun kenarına dikkatlice ellerinizle yapıştırın
-
14 Yapışkan tarafta, yan tarafa pudra şekeri ve alt tarafa krema sıkın
-
15 Başka bir kurabiye alın, kenarına pudra şekeri sıkın ve üzerine yapıştırın.
-
16Yukarıdaki yönteme göre, diğer iki tarafı yapıştırın. Son kurabiye için, yüzeyin ortasına biraz krema sıkın ve ardından kutunun kapağı olarak çikolata çekirdekleri ile yapıştırın.
-
17 Kapağı tekrar kapatın, kutu hazır. Bitmiş kutu henüz yapışkan olmayabilir ve buzlanma katılaşmamış olabilir.Oda sıcaklığında muhafaza edin Kutuyu hareket ettirmeyin.Bir süre kurumasını bekleyin.
