Çok amaçlı un
150 g
Mısır nişastası
50 gram
Saf süt
100 gram
Aksesuarlar 30 gr yumuşak beyaz şeker 1 yumurta yağı 10 gr kabartma tozu 3 gr Çıtır çıtır buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, on dakika uyanın 2 Hamuru yoğurun, ince yoğurun, dört parçaya bölün 3 Bir porsiyon alın ve parmak kalınlığında yuvarlayın 41 cm'lik küçük parçalar halinde çekip 5 Fırın tepsisine yerleştirin 6 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, orta tabakaya koyun ve rengini alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin 7 Çıkarın ve bir süre kurumasını bekleyin, çok gevrek olacak 8 Mühürlü tutun, yiyin ve alın