g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bal Fasulyesi Dolgulu Tırtıl Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

250 gram

Düşük toz

50 gram

Tereyağı

20 gram

Yumurta

Bir

Pudra şekeri

35 gram

Toz şeker

20 gram

tuz

3 gram

Maya

5 gram

Süt ya da su

120 g

Aksesuarlar

Bal fasulyesi dolgulu tırtıl ekmeği nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suda bekletin ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine yoğurmak için koyun.

2 Çiğ erişte modunu da kullanmak mümkündür.Hamurun pürüzsüz yüzeyini bulduktan sonra oda sıcaklığında eriyen tereyağını dökün ve yoğurmaya devam edin.Yoğurduktan sonra hamur iki katına çıkıncaya kadar bir saat ılık bir yere koyun.

3 Hamuru havadan yoğurun, yedi parçaya bölün, yoğurun ve 20 dakika bekletin.

4 Küçük hamurları dana dili şeklinde açın

5 Bal fasulyesi hamurunu servis ederken bir bıçak kullanarak açın.

6 topla

7 Rulo bittikten ve tekrar mayalandıktan sonra fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 190 derecede pişirin.

8 Bugün yarım saat pişiriyorum, rengi biraz daha odaklanmış ama tadı güzel, dedi oğlum, iyi durumda ve satılandan hiçbir farkı yok. Ailenizden onay almaktan daha keyifli bir şey olamaz.