Yüksek glütenli un
300 gram
Jenny Izgara Sosis
6
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 30 gr tereyağı, 30 gr yumurta, 1 yoğurt, 135 gr frenk soğanı, 2 parça peynir, uygun miktarda salata sosu, uygun miktarda maya 4 gr Sosisli peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Sırayla ekmek kovasına yumurta, yoğurt, şeker ve tuzu koyun, ardından ekmek unu ve mayayı dökün 220 dakika yoğurma modunu açın, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve genişleme aşamasına kadar yoğurmaya devam edin. 3 Hamurun iki katına çıktığını kanıtlayın 4 Egzozu çıkarın ve 5 Hamuru 6 küçük porsiyona bölün ve on dakika dinlenin. 6 Bir rulo alın 7 Teker teker açın ve fırın tepsisine dizin.Sosisleri üstüne koyun ve bastırın. 8 Ekmeğin üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün, ardından doğranmış frenk soğanı bulun ve salata sosu sıkın 9 Sonunda bir kat peynir daha serpin 10180 derece fırının orta tabakasına koyun ve rengi altın olana kadar 20 dakika pişirin.