Malzemeler
Patates
3
Siyah balık
1 şerit
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, arpacık soğanı, sirke, soya sosu
Kızarmış patates ile siyah balık uygulaması 1 Siyah balığı yıkayın ve parçalara ayırın!
2 Patatesleri soyup doğrayın ve yıkayın!
3 Balıkları sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın! Yağ daha sıcaktır, böylece balığın derisi tavaya yapışmaz
4 Her iki taraf da sararıncaya kadar karıştırın ve balıkları çıkarmak için şarabı pişirin!
5 Doğru miktarda şeker koyun! Kavrulmuş tabaklarıma esmer şeker koydum ve rengi ve tadı beyaz şekerden daha iyi.
6 Doğru miktarda soya sosunu dökün
7 Koku eklemek için sirke ekleyin
8 Kaynar su dökün Biraz daha fazla, çünkü kaynatmak için patates eklemeniz gerekiyor.
9 Zencefili kapağa koyun ve pişirin! On dakika kaynatılmış olmalıydı
10 Patatesleri dökün ve kaynamaya devam edin
11 Patateslerin yarısı canlıyken doğru miktarda tuz koyun ve damak zevkinize göre koyun Ailem çok hafif yer, ben de biraz daha az koyarım!
12 Suyu kuruyana kadar tekrar pişirin, kokulu tadı artırmak için yeşil soğanları ekleyin ve tencereden çıkın!
-
- Claypot pilav
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Siu Mai
-
- Mısır ve Wonton Lahana Çorbası
-
- Kimchi ile kızarmış domuz eti
-
- Tavuk köfteler
-
- Tuzlu Sütlü Patlamış Mısır
-
- Üç Mantar Sosu
-
- Tecavüz ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Tatlı ve Ekşi Çim Sazan
-
- Sütlü Mor Tatlı Patates Wowo
-
- Çıtır Tavuk ve Fıstık
