Tuzlu Tavuk Baget - Yemeği
Tavuk butlarını uygun büyüklükte kesin ve biraz tuzla marine edin.
Tavaya yağ sürmeyin, deri tarafına biraz biber ve tuz serpin, altın rengi olana kadar kızartın ve ters çevirin.
Ters çevirdikten sonra biraz tuz serpin (tuzu doldurmak için boş bir baharat tenekesi kullandım, böylece tuz daha eşit şekilde serpilir) Et 9 dakika pişene kadar piştikten sonra 5-8 dakika fırında pişirilir ve ardından serpilir. Biraz tuz tadı ~ servise hazır
Çıtır çıtır kabuk ve yumuşak tavuğun biraz tuzlu ve tuzlu aroması vardır ( ´ ) Küçük adım: Kızarmış tavuğu doğrudan fırına koyun ve pişirin ~ çünkü herkesin farklı fırınları vardır Yani ilk 5 dakika, yeterince çıtır değil, sonra 3 dakika daha kızartın, tavuğun kızartılmasından kalan tavuk yağı da bu arada yemek pişirmek için kullanılabilir! Bir tavuk ve iki kullanım süper tasarruf sağlar
