İmitasyon Teppanyaki Sarımsaklı Tavuk Baget - Yemeği
1 dilim kemiksiz tavuk but, 3 yeşil soğan, 7-8 diş sarımsak, biraz deniz tuzu, biraz acı biber
Tendonları kesmek için tavuk uyluğunun kalın kısmını bir bıçakla kesin.Tavuk butunun tamamına deniz tuzu sürün ve yaklaşık 10 dakika turşu yapın.Bekleme süresi, arpacık soğanlarını ince ince doğrayıp sarımsağı (veya kıymayı) dilimleyin, biberleri kıyın ve kenara koyun. Marine edilmiş tavuk butlarını yağsız Titan Black Diamond seramik tavada ısıtın
Tencerede kalan tavuk yağını kullanarak sarımsak dilimlerini tencereye koyun ve kızarana kadar yavaşça kızartın
Kızarttıktan sonra, kesilmiş tavuk butlarını tavaya dökün, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış biberi ekleyin (baharatlı isterseniz daha ekleyin), tavayı başlatmak için eşit olarak karıştırın
(Zümrüt yeşili rengini etkilememek için doğranmış yeşil soğanı tencerede çok uzun süre bırakmayın!)
