Barbekü Tavuk Baget - Yemeği
4 tavuk budu Domates sosu 1T Soya sosu 1T Mirin 1T 1 T pirinç şarabı Bal 2T 2 ~ 3 diş kıyılmış sarımsak Susam yağı 1t
Tavuk bacaklarını yıkadıktan sonra yüzey suyunu bir kağıt havluyla silin, turşuyu daha lezzetli hale getirmek için ete çatalla birkaç delik açın.
Tavuk butlarını ve turşuyu plastik bir torbaya koyun, birbirine sürün ve buzdolabında birkaç saat soğutarak tadına bakın.
Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın, marine edilmiş tavuk butlarını koyun ve önceden ısıtılmış 190 ° C fırında 20 dakika bekletin. Kalan turşuyu küçük bir kaseye dökün.
20 dakika kavurduktan sonra kızartma tavasını çıkarın, tavuk bacaklarını birer birer çevirin ve kalan turşuyu fırçalayın.
Fırına koyun ve 190 ° C'de 15 dakika daha pişirin.
Fırında jambonlu küp ekmek
önceki
