havuç
150 g
Su saç mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, açık çorba, 50ml, biraz taze sebze Havuç mantarı nasıl karıştırılır 1 Su-yağ mantarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde yırtın. 2 Havuçları soyun, yıkayın ve dilimleyin, yeşil soğanları dilimler halinde kesin. 3 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 4 Mantarı ekleyin ve kavurun. 5 Havuç parçalarını ekleyin ve kızartın. 6 Biraz berrak et suyu dökün ve havuçlar yumuşayıp pişene kadar kavurun. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Biraz taze sebze ekleyin ve eşit şekilde kızartın.