Aksesuarlar: Keten tohumu yağı, tuz, şeker, beyaz sirke, hafif soya sosu
Soğuk brokoli nasıl yapılır 1 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin
2 Bir tencerede brokoliyi kaynatın. Brokoli hafif yağ ve tuzlu su ile beyazlatılmalıdır, bu da brokolinin rengini güzelleştirebilir ve besin kaybını azaltabilir.
3 Brokoliyi haşlayın ve soğuması için soğuk suya koyun. Brokoliyi soğuk suda haşlamak besin kaybını azaltabilir
4 kaseye tuz ve şeker ekleyin
5 beyaz sirke ekleyin
6 artı hafif soya sosu
7 Biraz keten tohumu yağı ekleyin ve bir sosla eşit şekilde karıştırın
8 Soğuduktan sonra brokoliyi boşaltın
9 Süzülmüş brokoliyi bir kaba koyun ve sosu
10 Eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun, biraz beyaz susam serpin ve
