mantar
400 g
Domuz fileto
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, nişasta, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü, geraniol 1 adet Mantarlı dilimlenmiş domuz eti nasıl kızartılır 1 Mantarları yıkayıp şeritler halinde yırtın ve zencefili dilimleyin 2 dilimlenmiş et 3 Et dilimlerine uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu, nişasta ve zencefil dilimleri ekleyin ve on dakika marine edin 4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın.Yağ sıcak olduktan sonra defne yapraklarını ve et dilimlerini kızartmak için ekleyin 5 Mantarları ekleyin ve kavurun 6 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, bu renklendirme içindir, karıştırın, biraz su ekleyin, kızartın 8 Sebzeler pişince doğru miktarda tavuk özü ekleyin, karıştırın ve tencereden çıkarın