Domuz pastırması
100 gram
Zizania
200 g
yeşil biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 10 gr, balzamik sirke, 5 gr Tavada kızartılmış pirinç beyazı, pastırmalı 1 Pastırmayı yıkayın ve kenara koyun 2 Zizania'yı hazırlayın 3 dilimlenmiş pastırma 4 dilimlenmiş su kestanesi 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, pastırmayı ekleyin ve yağı karıştırın 6 Zencefil ekleyin 7 Yabani pirincin içine koyun 8 Yeşil biber ekleyin 9 Tavuk özü, şeker, balzamik sirke koyun 10 Bir kase su koyun ve 2 dakika pişirin, ardından çorbayı çıkarın