Yapışkan pirinç
1000 g
Aksesuarlar Osmanthus kırmızı fasulye ezmesi 300g pirinç köfte doğru miktarda pirinç köfte doğru miktarda Tatlı kokulu osmanthus fasulyeli köfte nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 3 saat suda bekletin. 2 Zong yapraklarını yıkayın ve bir tencerede kaynar suda yarım saat pişirin. 3 Pirinç hamurlarını kaynar suda haşlayın. 4 Önceden tatlı kokulu osmanthus fasulyesi ezmesi hazırlandı. 5 Pirinç köfte yapmaya başlayın, pirinci ıslatmak için kullanılan suyu süzün. 6 İki zong yaprağı alın, başın saplarını kesin, iki yaprağı üst üste koyun ve koni şeklinde yuvarlayın, ardından bir kaşık yapışkan pirinç dökün, sıkıştırın ve bir fasulye ezmesine koyun. 7 Yapışkan pirinçle doldurun ve sıkıştırın, zong yapraklarını üstüne kapatın ve üçgen şeklinde sarın. 8 Pirinç hamur tatlısı ipini bağlayın ve sıkıca bağlayın. 9 Her şeyi sarın ve düdüklü tencereye koyun, pirinç köfte için kullanılmamış suyu dökün, kapağı kapatın, SAIC kadar yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşe çevirin ve 1 buçuk saat pişirin. 10 Çok yapışkan ve güzel kokulu pirinç köftesi!