ot sazan
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, frenk soğanı, 4 zencefil, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, yumurta, 1 yemek kaşığı, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı Balık kekleri nasıl kızartılır 1 Bütün balığı, işlenmiş balık kafasını ve balık bifteğini durulayın 2 derisiz balık 3 doğranmış balık 4 Kıyılmış balığı doğrayın 5 Kıyılmış balık kıyılmış, yumurta, hafif soya sosu, şeker, tuz, doğranmış havuç, doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 6 Sonra balığı ellerinizle alın ve tokluk elde etmek için dövün 7 Bir turta yapın ve tavada kızartın 8 Bir süre kısık ateşte kızarttıktan sonra balık kekini servis yapmadan önce diğer tarafı altın kahverengi olana kadar çevirin. 9 Kızarmış balık köftesi, yemek yerken parçalara ayırın