Mısır unu
100 gram
un
100 gram
Yardımcı maddeler Maya 2g ılık su uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda kırmızı hurma 1 hammadde kek yapma uygulaması. 2 Mısır unu, un ve mayayı bir mikrodalga kaba koyun. 3 Ilık su ekleyin ve biraz kalın bir hamur haline getirin. 4 Kırmızı hurmaları yıkayın, çukurları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 5 Kırmızı hurmaları hamurun üzerine koyun, üzerini kapatın ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. 6 atış iki katına çıkar. 7 Mikrodalga fırına 3 dakika yüksek ateşte koyun. 8 Mikrodalgadan çıkarın, yüzey hala ıslak. 9 Mikrodalgaya koyun ve kapağı 6 dakika orta ateşte açın. 10 Kürdan çıkarıp bağlayın, kürdan kuru ve yapışkan değilse pişecektir. Kemerini bağlayın ve soğumaya bırakın. 11 Parçalara ayırın.