Malzemeler
Tavuk kanadı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, 15ml, tuz ve karabiber tozu, 1 tatlı kaşığı, karabiber, çıtır kızarmış tavuk tozu, 2 tatlı kaşığı, nişasta, 1 tatlı kaşığı
Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın, bir kaseye koyun, az miktarda tuz ekleyin ve yarım saat marine edin
2 Marine ettikten sonra durulayın, tuzlu suyu durulayın, tuz ve karabiber tozu, kızarmış tavuk tozu, pirinç şarabı, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, karabiber tozu ile öğütün, tamamen masaj yapın ve buzdolabında marine edin, süre ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli, yaklaşık 2 saat
3 Marine ettikten sonra bir tabağa koyun ve buharlı pişiriciye koyun
45 dakika buharda pişirin, tavuk kanadı yarı pişmiş
5 Malzemeleri tavuk kanatlarına yayın
6 Yağ tavasını kaldırın, ısıtın ve yağ ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin, tavuk kanatlarını ekleyin ve tavuk kanatları altın olana kadar yüksek ateşte kızartın
-
- Ev yapımı tofu
-
- Yapışkan pirinç şarabı
-
- Mısır ve Yeşil Fasulyeli Tavuk Congee
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Domuz Yeşil Soğan Köftesi
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kızarmış balık köftesi
-
- Üç ipek
-
- Ev yapımı Tofu
-
- ##
-
- Kavrulmuş Shiitake Mantarı
