Kızarmış Karışık Balık (Kızarmış Basit Versiyon Yok) - Yemeği
Her kızarmış balık kızartılıp kaynatıldığında, mutfak yağ ve çeşitli kalplerle doldurulur. Bugün bir annenin kilo verenler ve tembel insanlar için uygun kızarmış balıkların özel versiyonunu paylaşacağım. Bu sefer çöp balığını seçtim, ama istediğiniz balığı seçebilirsiniz! balık 2 çöp balığı zencefil Birkaç şeker Doğru miktar Şarap pişirme 3 kaşık Yeşil soğanlar 1 soya sosu Doğru miktar Soya sosu 1 kepçe Karabiber Doğru miktar Çeşitli baharatlar Zevkinize göre Yemek yagı Doğru miktarda kilo verenler ekleyemez tuz Doğru miktar
Önce balığı yıkayın, ardından büyük parçalar halinde kesin.
Tencerenin dibine zencefil ve yeşil soğan sürün, biraz yemeklik yağ ekleyin (isteğe bağlı), karabiber, fesleğen tozu (isteğe bağlı) ve diğer baharatları serpin.
Balığı yeşil soğanın üzerine sürün, tavayı ısıtın ve sarımsakları hafifçe vurun.
Tencere sıcakken şeker ve biraz kaya şekeri ekleyerek umami tadını arttırın. Balıkların çoğunu daldırmak için şarap, koyu soya sosu, tuz ve kaynar su dökün.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve bir tencerede yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Çorba koyulaştıktan sonra balığa daha fazla lezzet katmak için çorbayı balığın üzerine dökebilirsiniz. Sadece çorbayı içine alın ve tencereden çıkarın.
köri
önceki
