Karnıbahar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, sirke Soğuk karnabahar nasıl hazırlanır 1 Karnabaharı yıkayın ve kesin 2 Yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun 3 Suyu kaynattıktan sonra karnabaharı suda haşlayın. 4 Karnabaharı temiz suyla durulayın, suyunu boşaltın ve doğranmış yeşil soğanı 5 Tencereye yağı dökün, sıcakken ocağı kapatın, 5 dakika sıcakken kırmızı biber yağı ekleyin 6 Karnabahara biraz tuz ve sirke ekleyin, kırmızı biber yağını karnabaharın üzerine dökün 7 İyice karıştırın.