havuç
1
Artık pirinç
1 kase
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, beş baharat tozu, biber, yumurta, 2 biraz hafif soya sosu Vejetaryen kızarmış havuç topları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, soğanları soyun, yıkayın ve doğrayın.Soğanı keserken gözleri tahriş etmek özellikle kolaydır.Soğanları kesmeden önce soğanları bir süre soğuk suda bekletebilir, bıçağı ıslatıp tekrar kesebilirsiniz. Artık daha fazla göz yaşı yok 2 Havuçları yıkayın ve doğrayın.Kesmek yerine ince filamentler halinde silmek için bir ovma tahtası da kullanabilirsiniz. 3 Büyük bir tencere alın ve doğranmış havuç, pirinç ve doğranmış soğanı ekleyin 4 Eşit olarak karıştırın; 5 Yumurtaları çırpın, beş baharat tozu ve karabiber serpin, iyice karıştırın, biraz tuz ve damak tadınıza göre biraz hafif soya sosu ekleyin 6 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak yapışkan hale getirin 7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, orta sıcaklıkta% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, yağ kabına bir kaşık dolusu top atmak için küçük bir kaşık kullanın 8 Topları eşit şekilde ısıtmak için çubuklarla karıştırmaya dikkat edin ve orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.