Karnıbahar
1 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, şeker, hafif soya sosu Karnabahar domates ile nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kırın, 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve ardından tekrar tekrar temizleyin 2 Karnabaharı çıkarın, tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin, birkaç damla yağ damlatın ve karnabaharı tencerede kaynatın 3 Karnabaharı soğuk suda haşlayın, suyunu boşaltın ve bir kenara koyun. 4 Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın Domateslerim kendi yetiştirdiğim yeşil malzemelerdir, sonbaharda dondurucuda dondurulur ve kış için yenilebilir. 5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler çorbanın içinde eriyene kadar kavurun 6 Karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Tuz, şeker ve biraz hafif soya sosu ekleyin 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.