Düşük glütenli un
360 g
Buğday tohumu
90 g
Fermente tereyağı
200 g
Beyaz şeker
90 g
Toz şeker
60 g
Yumurta
98 g
Aksesuarlar Apple 2 tarçın tozu uygun miktarda Buğday tohumu, tarçınlı elmalı kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, buğday tohumu, tereyağı, yumurta, şeker. 2 Fermente tereyağı oda sıcaklığında yumuşar 3 Tereyağına pudra şekeri ve toz şeker ekleyin ve çırpın. 4 Tereyağı kabarana kadar çırpın. Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, her seferinde eklenen yumurta sıvısı tereyağına çırpılıp tekrar eklenir. 5 yumurta sıvısının tamamı eklenene kadar. Tereyağı tüylüdür. 6 Buğday tohumu tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın. 8 Hamuru yoğurun ve kenara koyun. 9 Hamurun üçte ikisini alın ve 8 inçlik yuvarlak bir kek kalıbına koyun, alt kısmı düz ve kenarları yanlardan daha yüksektir. 10 Elmaları soyun, limon suyuna batırın ve kabuğun üzerine koyun. 11 Toz tarçın ve biraz şeker serpin. 12 Hamurun kalan üçte birini değişen uzunluklarda şeritler halinde yoğurun. 13 Ovulan şeritleri elmanın üzerine yerleştirin. Fırını 55 dakika 180 derecede önceden ısıtın.