Domuz pastırması
1/3
Laganzi
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak yaprağı, kırmızı biber tozu, 2 yemek kaşığı Kurutulmuş domuz pastırması uygulaması 1 Pastırma ve kurutulmuş kuru tohumlar hazırlayın, ılık suyla yıkayın 2 Her birini ince dilimleyin 3 Tavada yağı ısıtın, domuz pastırması ekleyin ve kızartın 4 Pastırmanın yağlı kısmı beyazdan şeffafa döndükten sonra kurutulmuş kurutulmuş tohumları ekleyin ve kavurun 5 Rendelenmiş zencefili ekleyin ve karıştırın, ardından su ekleyin 6 Sebzelerin kızartılmasına gerek yoktur, bir kaseye koyun, ev yapımı köfte, sarımsak yaprağı ve toz biber 7 İndüksiyonlu fırına koyun, kısık ateşte pişirin